Photographies de Marrakech, Fabien, mars 2014, Dossier en PDF
Photographies, Alexandra, 2014, Dossier en PDF
Mosquée et minaret de Koutoubia à Marrakech
La mosquée est le lieu de culte où les musulmans se rassemblent pour la prière. Les composantes les plus importantes en sont: la salle de prière couverte de tapis, un espace avec une fontaine; c’est du haut d’un minaret (une tour élevée) que le muezzin appelle à la prière; le mihrab qui se trouve généralement en face de l'entrée de la salle de prière, indique la direction de la Mecque vers laquelle les musulmans se tournent pendant la prière. Abdelmoumen, le premier souverain de la dynastie Almohade a édifié la mosquée de Koutoubia au XIIe siècle. La « Koutabia » reste le minaret le plus haut de Marrakech avec ses 69 mètres. Au sommet, les 3 boules superposées dont le diamètre est décroissant symbolisent la Terre, l'Eau et le Feu.
La place Jemaa el Fna à Marrakech
Le village Aït-Ben-Haddou dans le sud-est du Maroc
Chemin en direction du sahara marocain
Sahara marocain
Le désert marocain, les dunes de Chegaga, Jamou
La gastronomie dans les pays du Maghreb
Un couscous, Arnaud 25
Le couscous est le plat national des trois pays du Maghreb central, avec plusieurs variantes. D'origine berbère, le plat de base se compose de la semoule (des céréales), de pois chiches et de légumes. Aujourd'hui le couscous est habituellement servi avec de la viande (merguez, poulet, ageneau).
Couscous de Fés, Beata Gorecka
La semoule pour le couscous, Arnaud 25
Un tajine
Il s'agit d'un plat de cuisson creux en terre cuite surmonté d'un couvercle conique pour la préparation d'un ragoût à l'étuffée qui peut se composer d'un mélange de viande, de volaille ou de poisson, de légumes ou de fruits et d'épices.
Maroc, Cascades d'Ouzoud, Arnaud 25
Le brik tunisien, Souad Anane Lesina
C'est une sorte de beignets faits d'une pâte feuilletée très particulière "la malsouka" (les feuilles peuvent être farcies de toutes sortes de préparation et frites à l'huile d'olive).
Assortiment de gâteaux de fantaisie de Constantine
Thé à la menths et gâteaux marocains, JPS68
Assortiment de gâteaux algériens, Saïd IDRI
Jemaa-el-Fna, Marrakech, Luc Viatour
Bureau de poste à l’arrière plan, Calflier 001
Un souk à Marrakech, Michael Day
Le souk est le lieu où se trouve le marché dans les pays arabes. Il se trouve à l'intérieur de la medina (vieille ville) et propose toutes sortes de produits: épices, parfums, tapis, babouches, bijoux, vases, théières, alimentation, produits agricoles...
Souk à Marrakch, Arnaud 25
Les babouches, Arnaud 25
Tapis, Arnaud 25
Métier à tisser, Arnaud 25
Medina à Marrakech, Oblisameehan
La medina est le nom de la vieille ville et est à l'origine un vaste espace fortifié protégé par des murs et dont l'accès se fait par des portes. A l'intérieur se trouve le souk.
Vue du minaret et d'une partie de la cour de la Grande Mosquée de Kairouan, Tunisie.
Mohamed Amine ABASSI
Salle de prière de la grande mosquée de Kairoun en Tunisie, Jerzystrzelecki
Salle de prière de la grande mosquée de Kairoun en Tunisie, Abdel70
Mosquée Hassan II à Cassablanca, JRRoche
Touareg, Garrondo
Elevage des Touaregs, Patrick Gruban
Mise à jour le Vendredi, 01 Août 2014 11:48